Topikseru.com -
Harga cabai merah lokal kembali menjadi perhatian publik pada awal pekan ini. Setelah sempat turun di kisaran Rp 40.000 per kilogram pekan lalu, komoditas hortikultura tersebut kini meroket ke level Rp 60.000–Rp 66.000 per kilogram, memicu keluhan konsumen.Berdasarkan pantauan topikseru.com, Senin (3/11/2025), di Pasar Simpang Limun, Kecamatan Medan Amplas, pasokan cabai merah terlihat melimpah di lapak pedagang. Namun, lonjakan harga tetap terjadi.Ibu Sinaga, salah satu pedagang sayuran, mengakui bahwa kenaikan tersebut berlangsung tiba-tiba."Baru hari ini naiknya, terkesan mendadak," ujarnya.Senada dengan itu, pedagang lain, Seti Br Girsang, menyebut kenaikan harga dipicu berkurangnya suplai cabai merah asal Pulau Jawa yang biasanya membantu menstabilkan pasokan di Medan.“Habis mungkin stok cabai dari Jawa, makanya tiba-tiba bisa naik lagi,” jelasnya.Konsumen Keluhkan Minimnya Prediksi PemerintahKenaikan mendadak ini mendapat sorotan dari pembeli. Yani, konsumen yang ditemui di lokasi, mempertanyakan respons pemerintah dalam mengantisipasi fluktuasi harga pangan."Kemarin baru belanja 250 gram harganya Rp 10.000, sekarang Rp 15.000. Seharusnya pemerintah bisa prediksi," keluhnya.Kritik tersebut mencerminkan kekhawatiran terhadap pola inflasi pangan musiman yang sering terjadi di berbagai daerah.Minimnya mekanisme prediksi distribusi hortikultura juga menjadi tantangan tersendiri.Komoditas Lain StabilSementara itu, sejumlah komoditas pangan lainnya bergerak stagnan. Harga wortel masih berada pada rentang Rp 20.000–Rp 24.000 per kilogram.Adapun ikan laut, ayam potong, daging, dan sayuran lain juga terpantau relatif stabil.Hingga saat ini belum ada pernyataan resmi dari otoritas terkait ihwal pengendalian suplai cabai merah dan langkah mitigasi jangka pendek.Daftar Harga Sembako di Medan Hari Ini
Nama
Harga
cabai rawit
24.000-28.000kg
cabai merah lokal
60.000-66.000/kg
cabai hijau
28.000/kg
cabai rawit caplak
28.000/kg
bawang merah
30.000/kg
bawang putih
30.000/kg
beras premium
15.500/kg
beras bulog
11.500/kg
tomat
7.000-10.000/kg
wortel
20.000-24.000/kg
ikan tongkol
23.000-30.000/kg
ikan kembung
30.000-35.000kg
ikan dencis
20.000-25.000/kg
ayam potong
32.000/kg
telur ayam
1.600-1.700/butir
minyak goreng curah
18.000/kg
minyak goreng kita
16.000/kg
gula pasir
17.000/kg
daging sapi segar
120.000/kg