Topikseru.com - Harga
sembako di Kota Medan hari ini mengalami fluktuasi. Seperti harga komoditas tomat kembali merosot tajam seiring meningkatnya pasokan dalam beberapa pekan terakhir.Berdasarkan pemantauan di
Pasar Simpang Limun, Medan Amplas, Senin (24/11/2025), harga tomat berada di level Rp 5.000 per kilogram, menjadi salah satu komoditas yang mengalami koreksi paling signifikan.Penurunan ini sekaligus memperpanjang tren melemahnya harga tomat sejak awal November, ketika distribusi pasokan dari sentra produksi meningkat drastis.Cabai dan Sayuran Lain Stabil, Wortel Turun LagiSementara itu, beberapa harga sembako lainnya di Kota Medan terpantau stabil.
Harga cabai merah bertahan di level Rp 48.000 per kilogram, sedangkan cabai rawit dan cabai rawit caplak masing-masing berada pada kisaran Rp 36.000 per kilogram.Wortel, yang sebelumnya sempat menjadi sorotan akibat lonjakan harga, kini menunjukkan tren penurunan dan dijual seharga Rp 15.000 per kilogram."Tak ada yang naik, stabil semua," ujar Seti Br. Girsang, pedagang sayur-mayur di Pasar Simpang Limun.Ayam Potong Naik Tipis, Ikan Laut Tetap StabilBerbeda dengan komoditas sayuran, harga ayam potong mengalami kenaikan ringan. Harga yang semula berada di angka Rp 32.000 kini bergerak naik ke Rp 35.000 per kilogram.Di sisi lain, sektor pangan hasil laut cenderung tenang. Harga ikan dan ketersediaan pasokan dilaporkan stabil."Masih aman, harga dan stok banyak," kata Kibo, pedagang ikan di pasar tersebut.Pasokan Tinggi Tekan Harga, Konsumen DiuntungkanTren penurunan harga tomat dan wortel disebabkan peningkatan produksi di beberapa daerah sentra, termasuk Tanah Karo dan Berastagi.Kondisi ini membuat pasokan ke pasar tradisional di Medan membanjir sehingga harga terkoreksi.Sebaliknya, naiknya harga ayam potong diperkirakan dipengaruhi biaya pakan dan distribusi, meski kenaikannya masih dalam kategori wajar.Daftar Harga Sembako di Medan Hari Ini
Nama
Harga
cabai rawit
36.000/kg
cabai merah
48.000/kg
cabai hijau
20.000-24.000/kg
cabai rawit caplak
36.000/kg
bawang merah
32.000/kg
bawang putih
30.000/kg
beras premium
15.500/kg
beras bulog
61.000/5kg
tomat
4.000-6.000/kg
kol/kubis
5.000/kg
sawi pahit
10.000/kg
buncis
6.000/kg
wortel
15.000-16.000/kg
ikan tongkol
23.000-30.000/kg
ikan kembung
30.000-35.000kg
ikan dencis
20.000-25.000/kg
ayam potong
32.000/kg
telur ayam
1.700-1.900/butir
minyak goreng curah
18.000/kg
minyak goreng kita
16.000/kg
gula pasir
17.000/kg
daging sapi segar
120.000/kg