Topikseru.com - Harga
sembako di pasar tradisional Kota Medan terpantau relatif stabil pada awal pekan ini, Senin (15/12/2025). Tidak terlihat lonjakan signifikan dibandingkan posisi harga pada akhir pekan lalu, Sabtu (13/12/2025), meski beberapa komoditas masih bertahan di level tinggi.Berdasarkan pantauan topikseru.com di dua pasar tradisional utama, yakni
Pasar Simpang Limun dan Pasar Pringgan, harga cabai rawit masih menjadi sorotan. Komoditas ini bertahan di kisaran Rp 80.000 hingga Rp 88.000 per kilogram, tergantung kualitas.Harga tersebut dinilai masih mahal jika dibandingkan dengan kondisi normal sebelum terjadinya bencana ekologis yang melanda tiga provinsi di Sumatera beberapa waktu lalu."Hari ini tidak jauh berbeda dengan harga hari Sabtu kemarin. Cabai rawit masih tinggi," ujar Sinaga, pedagang sayur di Pasar Simpang Limun, kepada topikseru.com.Cabai dan Bumbu Dapur Relatif TertahanSelain cabai rawit, sejumlah bumbu dapur juga tercatat belum mengalami perubahan berarti. Cabai merah bertahan di rentang Rp 40.000 hingga Rp 48.000 per kilogram, sementara bawang merah stabil di kisaran Rp 40.000 per kilogram.Adapun tomat menjadi salah satu komoditas dengan harga paling terjangkau, yakni di level Rp 5.000 hingga Rp 7.000 per kilogram.Kondisi ini mencerminkan pasokan yang relatif terjaga meskipun distribusi sempat terganggu akibat bencana alam di sejumlah wilayah Sumatera.Harga Ikan Laut dan Sayuran Cenderung StabilUntuk komoditas ikan laut, harga juga tidak menunjukkan fluktuasi berarti. Ikan kembung bertahan di harga Rp 40.000 per kilogram, sementara ikan tongkol berada di kisaran Rp 30.000 hingga Rp 35.000 per kilogram.Sementara itu, di sektor sayuran, harga wortel justru menunjukkan tren penurunan. Setelah sempat menyentuh Rp 20.000 per kilogram, kini harga wortel berangsur turun ke level Rp 16.000 per kilogram.Komoditas kentang juga terpantau stabil di kisaran Rp 8.000 hingga Rp 10.000 per kilogram.Pasar Tunggu Arah Distribusi PascabencanaStabilnya harga pangan di pasar tradisional Medan pada awal pekan ini menandakan daya tahan pasokan masih cukup baik.Namun, pelaku pasar tetap mencermati perkembangan distribusi logistik pascabencana, terutama untuk komoditas strategis seperti cabai.Pedagang memperkirakan harga baru akan bergerak signifikan apabila terjadi gangguan pasokan lanjutan atau lonjakan permintaan menjelang momen tertentu, seperti akhir tahun.Daftar Harga Sembako di Medan Hari Ini, Senin 15 Desember 2025
Berikut daftar harga bahan pokok di Kota Medan dan sekitarnya.
Nama
Harga
cabai rawit
80.000-88.000
cabai merah
40.000-48.000
cabai hijau
36.000/kg
sawi pahit
20.000
sawi putih
10.000
labu siam
16.000
bawang merah
36.000/kg
bawang putih
30.000/kg
beras premium
15.500/kg
beras bulog
61.000/5kg
tomat
4.000-6.000/kg
kol/kubis
5.000/kg
kentang
10.000/kg
buncis
6.000/kg
wortel
10.000-16.000/kg
ikan tongkol
30.000-35.000/kg
ikan dencis
22.000-28.000/kg
ikan kembung
40.000/kg
ayam potong
35.000-40.000/kg
telur ayam
1.700-1.900/butir
minyak goreng curah
18.000/kg
minyak goreng kita
16.000/kg
gula pasir
17.000/kg
daging sapi segar
120.000/kg