Topikseru.com, Medan - Sektor pangan di Sumatera Utara mencatat pertumbuhan signifikan sepanjang 2025. Badan Pusat Statistik (BPS) Sumatera Utara melaporkan peningkatan luas panen dan produksi padi yang menjadi sinyal positif bagi ketahanan pangan daerah.Statistik Ahli Utama BPS Sumut, Misfaruddin, mengatakan realisasi luas panen padi sepanjang Januari hingga Desember 2025 mencapai 535,01 ribu hektare.Angka tersebut meningkat 115,55 ribu hektare atau tumbuh 27,55 persen dibandingkan capaian tahun 2024."Peningkatan luas panen turut mendorong kenaikan produksi padi dan beras di Sumatera Utara sepanjang 2025," ujar Misfaruddin dalam keterangannya, Sabtu (5/7/2026).Berdasarkan data BPS, total produksi padi yang dihasilkan Sumut kemudian dikonversikan menjadi sekitar 1,58 juta ton beras untuk konsumsi masyarakat.Jumlah tersebut melonjak sekitar 0,31 juta ton dibandingkan produksi tahun sebelumnya yang berada di kisaran 1,26 juta ton.Kenaikan produksi itu dinilai memperkuat posisi Sumatera Utara sebagai salah satu daerah penopang pangan nasional, terutama untuk komoditas beras.Secara wilayah, Kabupaten Serdang Bedagai menjadi daerah dengan produksi padi tertinggi di Sumatera Utara sepanjang 2025.Daerah tersebut mencatat produksi padi mencapai 356.508 ton atau setara 204.499 ton beras.Posisi kedua ditempati Kabupaten Deli Serdang dengan produksi padi sebesar 298.852 ton dan produksi beras mencapai 171.427 ton.Sementara Kabupaten Mandailing Natal berada di posisi ketiga dengan total produksi padi 223.288 ton atau sekitar 128.082 ton beras.Selain tiga daerah tersebut, sejumlah wilayah lain juga masuk daftar lumbung padi utama Sumut seperti Simalungun, Langkat, Tapanuli Selatan, hingga Tapanuli Utara.10 Daerah Lumbung Padi di SumutBerikut daftar 10 daerah penghasil padi terbesar di Sumatera Utara (Sumut) berdasarkan data BPS 2025:1. Serdang Bedagai - produksi padi 356.508 ton2. Deli Serdang - produksi padi 298.852 ton3. Mandailing Natal - produksi padi 223.288 ton4. Simalungun - produksi padi 187.490 ton5. Langkat - produksi padi 163.674 ton6. Tapanuli Selatan - produksi padi 160.826 ton7. Tapanuli Utara - produksi padi 142.694 ton8. Labuhanbatu - produksi padi 117.257 ton9. Toba - produksi padi 114.525 ton10. Labuhanbatu Utara - produksi padi 108.718 tonPeningkatan produksi beras di Sumatera Utara berdasarkan penilaian menjadi faktor penting dalam menjaga stabilitas pasokan pangan dan pengendalian inflasi bahan pokok di wilayah tersebut.Di tengah tantangan perubahan iklim dan cuaca ekstrem yang mempengaruhi sektor pertanian nasional, capaian Sumut menunjukkan sektor pangan daerah masih mampu tumbuh agresif dan menopang kebutuhan masyarakat.